پودر سوخاری اسپایسی

پودر سوخاری پانکو قرمز با طعم فلفلی

پودر سوخاری اسپایسی چیست ؟

پانکو  ترکیب آرد سفید،شیرخشک  و ترکیبی از ادویه های مختلف تشکیل شده است که برای ترد کردن رویه غذا ها مثال مرغ و انواع گوشت های مشابه استفاده می شود.

مرغ سوخاری با طعم فلفلی خوشمزه

 

پودر سوخاری اسپایسی ماپین

برند ماپین برای دستیابی به طعم دلخواه و لذت بخش برای شما عزیزان، ادویه های مختلفی را به پودر سوخاری اسپایسی اضافه کرده است که یکی از اینها فلفل است. پودر سوخاری اسپایسی ماپین علاوه بر رنگ قرمزش که باعث زیبایی بصری می شود کمی تندی و سفتی لازم را به یک میان وعده یا غذا می بخشد. این کار برای جلوگیری از ازهم پاشیدن آنها در حین سرخ کردن است.

 

 

ترکیبات پودر سوخاری اسپایسی پولکی

مواد تشکیل دهنده: آرد گندم، نشاسته برنج، فلفل قرمز، پودر پنیر، نمک تصفیه شده، شیرخشک و اسیدسیتریک

پودر سوخاری پولکی را می توان برای سرخ کردن مرغ، قارچ، میگو، سیب زمینی و… استفاده کرد. پودر سوخاری پولکی اسپایسی برخلاف سایر پودر سوخاری ها هنگام سرخ شدن روغن کمتری جذب می کند و به شما پوشش سبک تری می دهد و به دلیل داشتن ادویه ها و پودر فلفل به غذای شما طعم تند بیشتری می دهد.

 

 

 

چرا آرد سوخاری با پودر سوخاری پانکو پولکی متفاوت است؟

چرا پانکو با آرد سوخاری استاندارد متفاوت است. پانکو سبک تر است، بافتی ترد و ظریف نسبت به آرد سوخاری دارد. وقتی پانکو را با آرد سوخاری استاندارد مقایسه می‌کنید، مهم است که بدانید آن‌ها شباهت‌های زیادی دارند و بنابراین، اغلب می‌توانید از آنها به جای یکدیگر استفاده کنید. با این حال، در اینجا سه ​ تفاوت بین این دو وجود دارد:

1. ترد بودن: پانکو به طور کلی یک رویه بسیار ترد است که باید در دستور غذا قرار دهید، در حالی که آرد سوخاری معمولی به تردی آن نیست.
2. جذب روغن : آرد سوخاری پانکو نسبت به آرد سوخاری ساده روغن کمتری جذب می کند.
3. نوع آرد : آرد سوخاری معمولی می تواند نان گندم ، آرد سفید یا انواع دیگر آرد های پخته شده باشد. پودر سوخاری پانکو فقط آرد سفید است که بدون پوسته پخته شده است.

مزایای پودر سوخاری پانکو پولکی

از آنجایی که پانکو سبک‌تر است، روغن و چربی کمتری جذب تکه های بیرونی آن نیز بسیار ترد است.

• حاوی امگا 3
• سرشار از ویتامین C
• غنی از بتاکاروتن
• دارای طبیعت گرم
• جذب کم روغن

 

جدول ارزش غذایی پودر سوخاری

 

 

مزه اش مثل چیه؟

پانکو طعم و رنگ های متفاوتی دارد جذابیت آن بافت آن است. از آنجایی که پانکو پولکی است و خرده آرد نیست، مانند آرد سوخاری به هم نمی چسبد و سطح بیشتری برای ترد شدن هنگام پخت وجود دارد.

 

طرز تهیه مرغ سوخاری با پودر سوخاری اسپایسی

 

طرز تهیه مرغ سوخاری با پودر سوخاری اسپایسی پانکو

مرغ سوخاری علی رغم اینکه جز فست فودها محسوب می شود. اما نسبت به سایر فست فودها سالم تر و خوشمزه تراست. افراد بسیاری علاقه مند به مرغ سوخاری رستورانی هستند. اما شما با این دستور پخت  میتوانید خود، در منزل این مدل از سوخاری را به روش‌ سالم و خوشمزه درست کنید. و در کنار دورچینی از  سبزیجات و سالاد میل کنید.

 

طرز تهیه:

برای استفاده از پودر سوخاری اسپایسی ماپین ابتدا مرغ یا خوراکی که می‌خواهید سوخاری کنید را مزه دارکنید، سپس به  تخم مرغ آغشته کرده و درون پودر سوخاری بغلطانید.

باید توجه کنید تمام سطح مرغ به پودر سوخاری آغشته شده باشد این کار باعث می شود به راحتی داخل روغن سرخ شده و سطح آن ترد و خوشمزه تر شود. در پایان روغن اضافه ی آن را با یک دستمال بگیرید و از سوخاری بی نظیر خود لذت ببرید.

نکته:پس از باز شدن کیسه را در بسته نگه دارید یا در ظرف دربسته قرار دهید.